Šio pikantiško užtepo įkvėpimas yra sena gera pikantiška mišrainė su kiaušiniais, sūriu ir majonezu.
Šio pikantiško užtepo įkvėpimas yra sena gera pikantiška mišrainė su kiaušiniais, sūriu ir majonezu.
Tokiam patiekalui labai tinka rūkytas „Medžiotojų“ sūris, kuris suteikia dūmo ir aštrumo skonio, o vietoj riebaus majonezo, pabandykite užtepą skaninti tirštu graikišku jogurtu.
Ingredientai
2 kietai virtų kiaušinių
50 g rūkyto „Medžiotojų“ sūrio
2 šaukštų graikiško jogurto
1 šaukštelio citrinos sulčių
2 česnako skiltelių
piprų, druskos pagal skonį
pakelio „Bon Chance“ duonos traškučių
Gaminimas
Kietai virtus kiaušinius smulkiai sutarkuokite. Tą patį padarykite ir su rūkytu sūriu, bei juos kartu sumaišykite.
Jogurtą sumaišykite su smulkiai kapotais česnakais, citrinos sultimis, druska ir pipirais. Paruoštą padažą supilkite ant tarkuotų kiaušinių ir sūrio, bei gerai išmaišykite. Pateikite su duonos traškučiais „Bon Chance“.